Martijn Katsman
Op zoek naar een uitstekende keramische wokpan? Dan hebben we goed nieuws voor je. In dit artikel ontdek je welke keramiek wokpan perfect bij je past. Misschien is dat wel de Tefal Easy Chef, dit is de beste keramische wokpan. Het is de kleinste pan uit onze lijst, we hebben ook een iets grotere en een zeer ruime wok voor je gevonden.
Koken met een wokpan keramisch betekent dat er een laagje thermolon aan de binnenkant van de pan zit. Dit bestaat uit keramiek en titanium. Samen vormen ze de sterke antiaanbaklaag. Een keramische wokpan is vrij van schadelijke stoffen, waardoor het niet alleen goed maar ook gezond koken is.
Hoe komen wij tot de top 10 beste keramische wokpannen? 🏆
Wij beoordelen de keramische wokpannen op basis van verschillende criteria. De populariteit bij webshops zoals Bol.com is één van de belangrijkste graadmeters om een keramische wokpan al dan niet op te nemen in onze top 10. Een andere belangrijke rol spelen het aantal ontvangen reviews en het gemiddelde cijfer van deze reviews bij het betreffende product. Ten slotte testen wij zelf ook enkele producten om zo uiteindelijk tot de juiste selectie beste keramische wokpannen van 2023 te komen.
Meer lezen over onze werkwijze? Kijk hier dan verder.
10 keer de beste keramische wokpan van 2023:
Tefal Easy Chef Wokpan - Ø 28 cm
Geschikt voor: Brander, Elektrisch, Gas, Geschikt voor alle warmtebronnen, Halogeen, Inductie, Keramisch, Oven | Aluminium
Geschikt voor: Brander, Elektrisch, Gas, Geschikt voor alle warmtebronnen, Halogeen, Inductie, Keramisch, Oven | Aluminium | Vaatwasser veilig
Geschikt voor: Brander, Elektrisch, Gas, Geschikt voor alle warmtebronnen, Halogeen, Inductie, Keramisch, Oven | Gietaluminium | Vaatwasser veilig
Geschikt voor: Brander, Elektrisch, Gas, Geschikt voor alle warmtebronnen, Halogeen, Inductie, Keramisch, Oven | RVS, Glas | Vaatwasser veilig
Geschikt voor: Brander, Elektrisch, Gas, Geschikt voor alle warmtebronnen, Halogeen, Inductie, Keramisch, Oven | Aluminium | Vaatwasser veilig
De top 3 keramische wokpannen van dit moment:
Bij het samenstellen van de lijst hebben we zoveel mogelijk rekening gehouden met de wensen van consumenten. Natuurlijk kan het gebeuren dat je toch een andere pan wilt hebben. Daarom leggen we je straks uit wat de eigenschappen van een goede keramiek wok zijn. Maar de kans is heel groot dat je met de drie hieronder beschreven wokpannen meer dan tevreden gaat zijn.
Tefal Easy Chef Wokpan – Ø 28 cm
Tefal Easy Chef Wokpan - Ø 28 cm
Geschikt voor: Brander, Elektrisch, Gas, Geschikt voor alle warmtebronnen, Halogeen, Inductie, Keramisch, Oven | Aluminium
De Easy Chef van Tefal is de beste keramische wokpan. Van Tefal is bekend dat de pannen een zeer sterke antiaanbaklaag hebben. Dat is bij de Easy Chef niet anders. De bodem is versterkt met titanium deeltjes, waardoor deze perfect bestand is tegen krasjes en intensief gebruik.
Mede hierdoor gaat de keramische wokpan twee keer zo lang mee en is deze extra eenvoudig schoon te maken. De coating is vrij van giftige stoffen. In het midden van de bodem zit het Thermo-Signal, wat je in de bodems van alle bakpannen van Tefal ziet. Dit rode cirkeltje geeft aan wanneer de wok de ideale temperatuur heeft bereikt.
De diameter van de Tefal Easy Chef Wokpan is 28 centimeter. Voor 4 personen is dit het ideale formaat. De pan kan op alle warmtebronnen worden neergezet, inclusief inductie en de oven (tot 175 graden).
Een ander opvallend punt van deze wokpan is het geringe gewicht. Vanwege het formaat zijn ze vaak aan de zware kant. Dit is echter een lichte pan, die dankzij de ergonomische handgreep lekker in de hand ligt. Het is een fijne keramische wok om te gebruiken, die bovendien zeer lang meegaat.
Bestel de Tefal Easy Chef Wokpan bij deze vertrouwde webshop(s):
Lodge Pro-Logic wokpan Ø 35,5 cm
In de Verenigde Staten is alles groter en beter. Dat vinden ze overigens vooral in Amerika zelf. Maar het Amerikaanse bedrijf Lodge heeft met de Pro-Logic wel de beste keramische wokpan van 36 cm gemaakt. Dit is een flinke diameter. Je kunt deze wok dan ook gebruiken als je voor grotere groepen kookt, of flinke gerechten voor je gezin wilt maken.
De pan is gemaakt van gietijzer en van uitstekende kwaliteit. Lodge zegt dan ook niet voor niks dat je de Pro-Logic mits goed onderhoud de rest van je leven kunt gebruiken. Dat goede onderhoud begint trouwens al voordat je de wokpan echt gaat gebruiken. Je moet er namelijk zelf een antiaanbaklaag in branden. Dit doe je door de pan te verwarmen en een laag vet toe te voegen.
Je kunt deze wokpan van gietijzer op alle warmtebronnen gebruiken, waaronder op keramische platen en inductie. De pan is trouwens heel eenvoudig schoon te maken. Dit kun je het beste met de hand doen. De vaatwasser kan ook, maar dit is niet zo goed voor de bodem van de Pro-Logic.
Aan deze keramische wokpan zitten twee handgrepen. Deze kunnen na een tijdje wel warm worden. De Pro-Logic krijgt lovende recensies van mensen die hem gekocht hebben. Het enige minpunt voor sommigen is de hoge prijs.
Bestel de Pro-Logic Wokpan bij deze vertrouwde webshop(s):
BergHOFF Leo wokpan Ø 30 cm Stone
Een duurzame en functionele pan die gemaakt is om groenten, vlees en vis mee te roerbakken. Dat is de BergHOFF Leo wokpan Stone, met een diameter van 30 centimeter. De pan is gemaakt van aluminium. In de pan zit een keramische coating die ervoor zorgt dat je beschikt over een perfect werkende antiaanbaklaag.
De beste keramische wokpan van 30 cm kun je op alle warmtebronnen gebruiken. Inductie is geen enkel probleem, en de Leo wokpan Stone mag zelfs tot 220 graden Celsius in de oven. Dankzij de diameter is hij ideaal om grotere porties te bereiden.
Deze wokpan keramisch heeft een ergonomische handgreep. Tijdens het wokken heb je een goede grip, en ook met de veiligheid zit het helemaal goed. Je kunt deze wok overigens zonder problemen in de vaatwasser stoppen. Met de hand schoonmaken mag natuurlijk ook.
De naam komt voort uit de afwerking. De wok heeft namelijk een steenachtige afwerking. Dit zorgt voor een stijlvolle en natuurlijke uitstraling. Hij past dan ook prima in een moderne keuken.
Bestel de BergHOFF Leo wokpan Stone bij deze vertrouwde webshop(s):
Keramiek wokpan kopen: hier let je op
Het unieke aan een keramische wok is de antiaanbaklaag. Die is gemaakt van een combinatie van keramiek en titanium. Buiten dat is het zaak om een aantal aspecten mee te nemen. De diameter van de bodem is er één van. Een wok is over het algemeen al wat groter, hoewel er uitzonderingen zijn.
Voor huishoudens van 4 personen wordt een wok met een diameter van 28 of 30 centimeter aangeraden. Kook je voor grotere groepen, dan kom je eerder aan 36 of zelfs 40. Er zijn nog grotere modellen te koop. Dan heb je het over 60 centimeter. Dit is echter eerder geschikt voor het maken van een paella op een Spaanse markt. Gebruik je zo’n wok thuis, dan staat je hele fornuis vol.
Conclusie: dit is de beste keramische wokpan
Alle drie de wokpannen uit ons overzicht zijn uitstekend. Het zit hem in de details welke voor jou het meest geschikt is. Overall is de Tefal Easy Chef Wokpan de beste. De kwaliteit van de bodem is erg goed, de pan is sterk en de prijs gunstig.
Wil je een wat grotere keramiek wok, dan kom je uit bij het Amerikaanse merk Lodge. De Pro-Logic is een aardig stuk duurder, maar een uitstekende pan. En de wok van BergHOFF Leo mag er ook zeker zijn.
Tefal Easy Chef Wokpan - Ø 28 cm
Geschikt voor: Brander, Elektrisch, Gas, Geschikt voor alle warmtebronnen, Halogeen, Inductie, Keramisch, Oven | Aluminium
Bekijk meer wokpan koopgidsen:
