Martijn Katsman
Ben je op zoek naar de beste wokpan met deksel? In dit artikel vind je drie zeer geschikte kandidaten. Een wokpan met deksel heeft diverse voordelen. Wokken is al behoorlijk veelzijdig, met een deksel vergroot je de mogelijkheden alleen nog maar. Stomen, stoven en braiseren van gerechten kan bijvoorbeeld met een deksel.
Primecook heeft de beste wok met deksel gemaakt. Dat wil natuurlijk niet zeggen dat de andere wokpannen uit ons overzicht geen aandacht verdienen. Zo kijken we naar de beste RVS wok met deksel en naar een oersterk exemplaar van gietijzer.
Hoe komen wij tot de top 10 beste wokpannen met deksel? 🏆
Wij beoordelen de wokpannen met deksel op basis van verschillende criteria. De populariteit bij webshops zoals Bol.com is één van de belangrijkste graadmeters om een wokpan met deksel al dan niet op te nemen in onze top 10. Een andere belangrijke rol spelen het aantal ontvangen reviews en het gemiddelde cijfer van deze reviews bij het betreffende product. Ten slotte testen wij zelf ook enkele producten om zo uiteindelijk tot de juiste selectie beste wokpannen met deksel van 2023 te komen.
Meer lezen over onze werkwijze? Kijk hier dan verder.
De 10 beste wokpannen met deksel van 2023
Primecook - Wok met deksel - Ø 28 cm - PFAS-vrij - inductie - veilige en slijtvaste antiaanbaklaag
Geschikt voor: Brander, Elektrisch, Gas, Geschikt voor alle warmtebronnen, Halogeen, Inductie, Keramisch, Oven | Aluminium, RVS, Siliconenrubber | Vaatwasser veilig
Sola Wokpan Tri-Ply - Ø 32 cm - Zilver - RVS - Dubbelwandige bodem
Geschikt voor: Geschikt voor alle warmtebronnen | RVS | Vaatwasser veilig
Westinghouse Wokpan Inductie - Ø 30 cm - Zwart Marmer - met Deksel
Geschikt voor: Inductie | Aluminium | Vaatwasser veilig
Geschikt voor: Brander, Elektrisch, Gas, Geschikt voor alle warmtebronnen, Halogeen, Inductie, Keramisch, Oven | Gietaluminium | Vaatwasser veilig
Geschikt voor: Gas, Elektrisch, Halogeen, Keramisch, Inductie, Oven | Aluminium | Vaatwasser veilig
Geschikt voor: Brander, Elektrisch, Gas, Geschikt voor alle warmtebronnen, Halogeen, Inductie, Keramisch, Oven | Gietaluminium
Geschikt voor: Brander, Elektrisch, Gas, Geschikt voor alle warmtebronnen, Halogeen, Inductie, Keramisch, Oven | RVS, Glas | Vaatwasser veilig
Geschikt voor: Elektrisch, Gas, Inductie, Keramisch | Aluminium | Vaatwasser veilig
Geschikt voor: Geschikt voor alle warmtebronnen | Aluminium | Vaatwasser veilig
3 keer de beste wokpan met deksel uitgelicht
Het materiaal is een van de belangrijkste keuzes bij een wokpan met deksel. Straks vertellen we daar nog iets meer over. Laten we eerst kijken naar drie uitstekende wokpannen die wellicht binnenkort in jouw keuken staan.
Primecook – Wok met Deksel – Ø 28 cm
Primecook - Wok met deksel - Ø 28 cm - PFAS-vrij - inductie - veilige en slijtvaste antiaanbaklaag
Geschikt voor: Brander, Elektrisch, Gas, Geschikt voor alle warmtebronnen, Halogeen, Inductie, Keramisch, Oven | Aluminium, RVS, Siliconenrubber | Vaatwasser veilig
Primecook heeft de beste inductie wokpan met deksel gemaakt. Primecook is een Italiaans bedrijf dat bekend staat om de aandacht voor het milieu. Het is opgericht door twee broers. Zij hebben lang gezocht naar de meest milieuvriendelijke antiaanbaklaag, uiteraard met perfecte bakprestaties. Dat is gelukt, en hoe.
De duurzame antiaanbaklaag zorgt ervoor dat je vetarm kunt wokken. Het eten blijft niet plakken en valt niet uit elkaar, waardoor de smaak en structuur perfect behouden blijven. De pan is gemaakt van 100% recyclebaar aluminium, ideaal voor op inductie. Je kunt deze wokpan overigens ook op andere warmtebronnen gebruiken.
Deze wok van Primecook wordt geleverd met een glazen deksel. Hierdoor kun je tijdens het wokken perfect in de gaten houden hoe de bereiding verloopt. De wokpan heeft een diameter van 28 centimeter, wat gemiddeld is voor dit type pannen. De dikke, koudgeperste pan heeft een perfecte warmteverdeling en stabiliteit.
Zoals het bij een goede wokpan hoort, is de Primecook Wok goed bestand tegen zeer hoge temperaturen. Het is een absoluut topproduct, dat zeer slijtvast is. Op de bodem zullen niet snel krassen ontstaan en het aluminium is erg sterk.
Bestel de Primecook Wok bij deze vertrouwde webshop(s):
Sola Wokpan Tri-Ply – Ø 32 cm – Zilver – RVS – Dubbelwandige bodem
Sola Wokpan Tri-Ply - Ø 32 cm - Zilver - RVS - Dubbelwandige bodem
Geschikt voor: Geschikt voor alle warmtebronnen | RVS | Vaatwasser veilig
Sola is niet het bekendste merk, maar een naam zegt lang niet altijd iets. Dat bewijst Sola met de Tri-Ply wokpan. Dit is de beste RVS wokpan met deksel. Hij is afkomstig uit het topsegment van Sola. RVS is een sterk materiaal dat goed bestand is tegen hoge temperaturen.
De pan heeft een fraaie afwerking. De wand en de bodem zijn uit één stuk en in drie lagen opgebouwd. Dit heeft tot gevolg dat de wok snel opwarmt en de warmte ook goed vasthoudt. Je kookt dus op een energiezuinige manier.
De Sola Tri-Ply heeft een diameter van 32 centimeter. Dit is een prima maat voor huishoudens die uit 4 of 5 personen bestaan. Hij wordt geleverd met een glazen deksel. Glazen deksels zijn de beste keuze, omdat je zicht op het gerecht blijft houden.
Je kunt deze wokpan van RVS op alle warmtebronnen gebruiken. Hij heeft geen steel, maar twee handgrepen. Die zitten dicht op de pan, maar worden niet snel warm. Het is dus aangenaam koken met de Sola Wokpan Tri-Ply.
Bestel de Sola Wokpan Tri-Ply bij deze vertrouwde webshop(s):
Westinghouse Wokpan Inductie – Ø 30 cm
Westinghouse Wokpan Inductie - Ø 30 cm - Zwart Marmer - met Deksel
Geschikt voor: Inductie | Aluminium | Vaatwasser veilig
RVS is al sterk, gietijzer doet daar nog een stapje bovenop. Het Amerikaanse merk Westinghouse heeft de beste gietijzeren wokpan met deksel op de markt gebracht. De Zwart Marmer Wok is overigens alleen visueel gezien al een aanwinst voor je keuken. Het is net alsof je tijdens een heldere nacht naar de sterrenhemel kijkt.
De pan heeft een diameter van 30 centimeter, perfect voor 4 of 5 personen. De snelle opwarming en gelijkmatige warmteverdeling zorgen ervoor dat de bereidingstijd kort is en vitaminen, smaak en structuur goed behouden blijven. Westinghouse heeft een sterke antiaanbaklaag in de bodem verwerkt. Je hoeft dan ook nauwelijks vet te gebruiken tijdens het wokken. Het handvat blijft lekker koel.
Deze wokpan van gietijzer kan op alle warmtebronnen worden neergezet. Voor inductie is hij ideaal, vanwege de drie versterkte lagen en afwerking met een extra toplaag. De pan is eenvoudig te reinigen, dankzij de sterke antiaanbaklaag. Een vochtige doek of licht sopje is vaak al voldoende.
En dan we zouden bijna het deksel vergeten. Dankzij het glazen deksel worden de kookmogelijkheden nog uitgebreider. En je kunt perfect in de gaten houden hoe het kookproces verloopt.
Bestel de Westinghouse Wokpan Inductie bij deze vertrouwde webshop(s):
Belangrijke kenmerken van wokpan met deksel
Het deksel is uiteraard een belangrijk onderdeel van wokpannen. Maar aan de andere kant ook weer niet, omdat ze vrijwel altijd van glas zijn. Je wilt namelijk in de gaten kunnen houden hoe het kookproces verloopt. Dat kan het beste met een glazen deksel.
Wat dat betreft is het materiaal van de pan een stuk belangrijker. Hier zit behoorlijk veel variatie in. In onze top drie gaat het om drie verschillende materialen. We hebben aluminium, RVS en gietijzer gezien. Je doet er goed aan om voor een van deze drie materialen te kiezen. Ze zijn sterk en duurzaam, en kunnen goed tegen hitte.
Verder is het goed om in je achterhoofd te houden dat pannen niet op alle warmtebronnen kunnen worden gebruikt. Zeker als je inductie gebruikt kan dit voorkomen. Voor inductie is een vlakke bodem belangrijk, die het liefst uit meerdere lagen bestaat. Ook moet er een magnetische werking in zitten. Bij wokpannen wordt altijd vermeld of ze op inductie kunnen worden toegepast.
Tot slot is het goed om op de diameter van de wok te letten.
Conclusie: voor welke wokpan met deksel kies jij?
Je zoektocht naar een wokpan met deksel is een stuk overzichtelijker geworden. In deze koopgids heb je drie zeer geschikte kandidaten gezien. Het Italiaanse merk Primecook heeft de perfecte wok met deksel voor inductie gemaakt. De wok zelf is van aluminium en heeft een milieuvriendelijke antiaanbaklaag. En het deksel werkt uitstekend.
Ben je op zoek naar een wok van roestvrij staal? De Sola Wokpan Tri-Ply is dan een prima keuze. En voor de beste gietijzeren wok met deksel komt de prachtige Zwart Marmer Wok van Westinghouse het meest in aanmerking.
Primecook - Wok met deksel - Ø 28 cm - PFAS-vrij - inductie - veilige en slijtvaste antiaanbaklaag
Geschikt voor: Brander, Elektrisch, Gas, Geschikt voor alle warmtebronnen, Halogeen, Inductie, Keramisch, Oven | Aluminium, RVS, Siliconenrubber | Vaatwasser veilig
Sola Wokpan Tri-Ply - Ø 32 cm - Zilver - RVS - Dubbelwandige bodem
Geschikt voor: Geschikt voor alle warmtebronnen | RVS | Vaatwasser veilig
Westinghouse Wokpan Inductie - Ø 30 cm - Zwart Marmer - met Deksel
Geschikt voor: Inductie | Aluminium | Vaatwasser veilig
Bekijk meer wokpan koopgidsen:
